Основи на Здравословното хранене

До края на този курс обучаемият ще може да обясни какво се има предвид под физиологичния процес „хранене“, да разпознава основните хранителни вещества, както и да разбере защо се нуждаем от енергия.

Настоящият курс, включително неговото съдържание, всички прикачени материали, както и интегрираният чатбот-консултант, имат изцяло информационна и образователна цел.

Съдържащата се в тях информация не представлява и не следва да се тълкува като медицински съвет, диетологична консултация, диагноза или лечение. Чатботът не е сертифициран медицински специалист и предоставените от него отговори са базирани на предварително въведени данни и алгоритми, които не могат да заменят индивидуален медицински преглед или професионално мнение.

Създателите, авторите и разпространителите на курса и чатбота не носят отговорност за каквито и да било преки, косвени, случайни или последващи вреди, включително, но не само: здравословни усложнения, промени в телесно тегло, алергични реакции, метаболитни нарушения или психоемоционални ефекти, които може да възникнат в резултат от:

- използването или неправилното тълкуване на информацията,
- прилагането на съвети без предварителна консултация с квалифициран специалист,
- технически или фактологични грешки, неточности или остаряла информация в курса или от чатбота.

Не се предоставя гаранция, изрична или косвена, за точността, пълнотата, актуалността или приложимостта на информацията към индивидуалните обстоятелства на потребителя. Всеки курсист използва съдържанието на своя отговорност и носи пълна отговорност за последствията от свои действия, предприети на база на този курс или чатбота.

С участието си в курса и използването на чатбота Вие потвърждавате, че:

- разбирате и приемате този отказ от отговорност;
- сте наясно, че информацията не заменя професионален медицински съвет;
- няма да търсите отговорност от автора/доставчика на курса или чатбота в случай на нежелани последствия.

I. Какво представлява процесът "хранене"?
II. Същност и видове хранителни вещества. Макронутриенти
1. Макронутриенти
• Протеини, наричани също белтъчини
o Видове протеини
• Въглехидрати
o Видове въглехидрати
• Мазнини (триглицериди)
o Видове мазнини
• Фибри
o Видове фибри
o Благотворен ефект на фибрите
• Вода
o Роля на водата в организма
o Кръговратът на водата
o Съвети за правилния прием на вода
III. Същност и видове хранителни вещества. Микронутриенти
1. Фитохимикали (фитонутриенти)
• Основни видове фитохимикали:
• Цветни храни
2. Антиоксиданти
3. Витамини и минерали
• Витамини
• Минерали
IV. Калории
1. Същност на калориите
2. Калории в храната
• Индекс за ситост
• Празни калории
3. Необходим калориен прием
• Съвети за изграждане на здравословен хранителен режим
V. Енергия и метаболизъм (обмяна на вещества)
1. Същност, функции и измерване на енергията
2. Анаболизъм и катаболизъм
• Анаболизъм (конструктивен метаболизъм)
• Катаболизъм (разрушителен метаболизъм)
3. Енергиен баланс – същност и начин на определяне
• Калориен дефицит
• Безопасно наддаване на тегло
• Калории по време на бременност
• Определяне на енергийния баланс
o Базов метаболизъм или енергоразход в покой (BMR / REE)
o Термичен ефект на храната (TEF)
o Енергоразход на физическата активност (AEE)
VI. Основни хранителни режими
1. Хранене на растителна основа
2. Елиминационна диета
3. Високовъглехидратна диета (ВВД)
4. Нисковъглехидратна диета (НВД)
5. Кетоза, кетонна/кето диета
• Класическа кетогенна диета (ККД)
• Модифицирана Аткинс диета (МАД)
• Лечение с нисък гликемичен индекс
6. Периодично гладуване
7. Равномерно балансирана диета (РБД)

Бонус материали в обучението
1. Кои храни съдържат глутен?
2. Седмично меню 
3. Източници на витамини в храната
4. Калории в храната

zdravoslovno-hranene.pdf (Размер на файла : 293548 Байтове)

Български

НИТ - Нови Интернет Технологии

+359 2 850 53 64

office@nitbg.com

Запишете се за нашите обучения и подобрете професионалните и личните си умения. Обучавайте се ОНЛАЙН - по всяко време и от всяко място!

Можете да изберете един или повече от онлайн курсовете. Обученията от БИЗНЕС АКАДЕМИЯТА са насочени към развиване на качества, които ще направят Вас или Вашите служители успешни професионалисти. Обученията от АКАДЕМИЯ ЗА ЛИЧЕН УСПЕХ ще Ви помогнат да направите ежедневието си по-ефективно и щастливо.

Изберете си онлайн обучение и направете първата крачка към създаването на Вашето по-добро АЗ!

Неограничен

Няма възможност за регистрация

Име на потребителя
Собствено име
Фамилия